11月8日,在宜昌設(shè)施漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新聞通氣會上,宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員劉遠(yuǎn)高介紹,該市堅持走漁業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展之路,大力發(fā)展設(shè)施漁業(yè),打造漁業(yè)發(fā)展新引擎,已取得階段性成效。預(yù)計今年水產(chǎn)品產(chǎn)量將突破21.58萬噸,同比增長4.0%以上,名優(yōu)魚占比達(dá)到50%以上。
宜昌水資源豐富,漁業(yè)資源有特色,已經(jīng)形成了具有本地特色的鱘魚、肥魚優(yōu)勢品種。2023年,宜昌市鱘魚生物儲備量約10000噸,在全國地級市處于領(lǐng)先位置。全市現(xiàn)有登記注冊的鱘魚養(yǎng)殖及加工主體16家,省級現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園1個,省級龍頭企業(yè)4家,市級龍頭企業(yè)2家,具備出口資質(zhì)企業(yè)3家。鱘魚子醬產(chǎn)量180噸,產(chǎn)值8億元。宜昌還被中國烹飪協(xié)會授予“鮰魚(肥魚)美食地標(biāo)城市”,肥魚已逐漸成為宜昌市旅游餐飲的一張金字招牌,預(yù)計今年宜昌道地食材示范基地高品質(zhì)肥魚產(chǎn)量可達(dá)3000噸。除鱘魚、肥魚兩個優(yōu)勢品種外,宜昌還在推動齊口裂腹魚、白甲魚等高經(jīng)濟(jì)價值土著魚類設(shè)施化養(yǎng)殖。
與此同時,宜昌市還堅持產(chǎn)銷結(jié)合,一二三產(chǎn)協(xié)同推進(jìn)的方式發(fā)展設(shè)施漁業(yè)。其中,一產(chǎn)方面,向上爭取部省級設(shè)施漁業(yè)產(chǎn)業(yè)資金,實現(xiàn)設(shè)施漁業(yè)規(guī)模擴(kuò)增;二產(chǎn)方面,對水產(chǎn)加工企業(yè)設(shè)備提檔升級,提升冷鏈能力,發(fā)展精深加工產(chǎn)品;三產(chǎn)方面,推出鱘魚菜品、卡通玩偶、魚子醬冰淇淋等爆款產(chǎn)品,提升鱘魚產(chǎn)業(yè)知名度。
會上,宜昌市水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長楊軍介紹,根據(jù)設(shè)施漁業(yè)特點和宜昌本土生物資源,宜昌水產(chǎn)部門堅持苗種先行,“以養(yǎng)定種”為設(shè)施漁業(yè)提供優(yōu)質(zhì)苗種。全市年繁育魚苗15余億尾,年生產(chǎn)大規(guī)格苗種4萬噸,年產(chǎn)值近10億元,為設(shè)施漁業(yè)名特優(yōu)養(yǎng)殖打下了堅實基礎(chǔ)。
(鄒前俊 通訊員:鄭朋)
審核:陳罡