中國(guó)網(wǎng)11月8日訊 茶葉、絲綢和瓷器是中國(guó)歷史上最具標(biāo)志性的出口商品。從17世紀(jì)末到20世紀(jì)初，茶葉從中國(guó)福建、湖南、湖北、江西等地出發(fā)，經(jīng)河南、山西、陜西、內(nèi)蒙，由庫(kù)倫（今烏蘭巴托）至恰克圖進(jìn)入俄羅斯，并傳入中亞和歐洲其他國(guó)家。這條茶葉之路綿延13000多公里，成為名符其實(shí)的“萬(wàn)里茶道”。湖北咸寧赤壁市羊樓洞鎮(zhèn)歷史上就因?yàn)槌霎a(chǎn)磚茶名聲遠(yuǎn)播，是“萬(wàn)里茶道”的重要節(jié)點(diǎn)。在中國(guó)北方的少數(shù)民族中流傳著這樣一句話——寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶，這里說(shuō)的“茶”，就是赤壁青磚茶。20世紀(jì)初，因?yàn)閼?zhàn)亂等諸多因素，全球茶葉運(yùn)輸線路改變，茶業(yè)產(chǎn)銷格局變遷，“萬(wàn)里茶道”逐漸淡出歷史。
近年來(lái)，隨著我國(guó)“一帶一路”倡議得到積極廣泛的響應(yīng)，“萬(wàn)里茶道”被越來(lái)越多人認(rèn)識(shí)。乘著“一帶一路”和新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的風(fēng)潮，赤壁市提出了“打造百億茶業(yè)，挖掘千年茶史，重振萬(wàn)里茶道，造福億萬(wàn)民眾”的茶業(yè)振興戰(zhàn)略。在奮力擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額的同時(shí)，積極推進(jìn)“走出去”戰(zhàn)略，通過(guò)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，重振“萬(wàn)里茶道”。
首設(shè)進(jìn)博展廳筑牢外向平臺(tái)
11月5日，赤壁青磚茶國(guó)際（上海）體驗(yàn)館正式開(kāi)館，青磚茶香正式飄入上海進(jìn)博會(huì)這個(gè)國(guó)際性大舞臺(tái)。
圖為湖北省副省長(zhǎng)趙海山（中）等為赤壁青磚茶國(guó)際（上海）體驗(yàn)館開(kāi)館剪彩
赤壁青磚茶國(guó)際（上海）體驗(yàn)館總面積774平方米，以明清時(shí)期茶館風(fēng)格為基調(diào)，紅磚碧瓦、柱坊石街，還原出“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”鼎盛時(shí)期的風(fēng)貌。赤壁市政協(xié)副主席歐陽(yáng)萍介紹，展館共分“初見(jiàn)青磚茶”、“始于萬(wàn)里道”、“相逢新絲路”、“再見(jiàn)青與輕”四個(gè)篇章，展示以赤壁青磚茶為特色的荊楚優(yōu)品，推介特色茶葉品牌，是集品牌宣傳與商業(yè)營(yíng)銷為一體的綜合性體驗(yàn)空間，是湖北在上海進(jìn)博會(huì)的首個(gè)會(huì)客廳、工作站，也是湖北在上海的首個(gè)對(duì)外推介中心。
圖為赤壁青磚茶國(guó)際（上海）體驗(yàn)館主展區(qū)
據(jù)了解，赤壁青磚茶國(guó)際（上海）體驗(yàn)館首期運(yùn)行三年，力爭(zhēng)打造成為海內(nèi)外嘉賓感知赤壁、了解赤壁、推動(dòng)赤壁青磚茶對(duì)外交易的平臺(tái)。赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)董事長(zhǎng)何國(guó)平表示，集團(tuán)要以體驗(yàn)館的建立為契機(jī)，在上海成立分公司，承擔(dān)外貿(mào)業(yè)務(wù)，在三到五年時(shí)間內(nèi)，與俄羅斯等國(guó)家深度對(duì)接，發(fā)展一批當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商，在當(dāng)?shù)亟⑶啻u茶展示廳，實(shí)現(xiàn)赤壁青磚茶外貿(mào)銷量倍增。
研發(fā)周邊產(chǎn)品接駁消費(fèi)需求
雖然青磚茶又黑又硬，但這正是它當(dāng)年邁向遠(yuǎn)方的最大優(yōu)勢(shì)，也是不可替代的傳統(tǒng)。隨著近年來(lái)對(duì)青磚茶文化的宣傳，不少年輕消費(fèi)者也為青磚茶所吸引。為了滿足不同消費(fèi)群體的需求及消費(fèi)習(xí)慣的改變，赤壁茶企創(chuàng)新工藝，研制出更多輕便、漂亮的新產(chǎn)品，為青磚茶生產(chǎn)銷售尋求突破。如今產(chǎn)品線不但有袋泡茶、輕量化包裝的“小磚茶”，還針對(duì)女性的特別需要加入玫瑰、菊花等成分，獲得了更多大眾消費(fèi)者的青睞。
圖為新一代形態(tài)多樣的赤壁青磚茶
除了在樣式上下功夫，赤壁深入發(fā)掘青磚茶的特性，引入科技型企業(yè)，研發(fā)青磚茶的衍生產(chǎn)品。青磚茶冰激凌、青磚茶涼茶、青磚茶果凍、茶面膜、茶牙膏、茶洗發(fā)水等產(chǎn)品接連橫空出世，尋求青磚茶產(chǎn)業(yè)的“二次發(fā)力”。湖北思貝寧生物科技有限公司副總經(jīng)理羅建明介紹，目前公司已經(jīng)形成功能化、時(shí)尚化、便捷化三大類青磚茶的升級(jí)產(chǎn)品，滿足人們對(duì)大健康產(chǎn)品的需求。紅茶出口大國(guó)斯里蘭卡駐華大使帕利塔·科霍納在參觀赤壁青磚茶展廳后由衷表示，中國(guó)人民的智慧與創(chuàng)造力要帶領(lǐng)斯里蘭卡紅茶突破傳統(tǒng)，創(chuàng)新產(chǎn)品種類，更好地為全世界人們帶去更多、更方便的選擇，這也是共建“一帶一路”倡議的美好愿景！
圖為斯里蘭卡駐華大使帕利塔·科霍納參觀赤壁青磚茶國(guó)際（上海）體驗(yàn)館
升級(jí)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接國(guó)際市場(chǎng)
走向世界，標(biāo)準(zhǔn)先行。如今，赤壁青磚茶在種植、加工、包裝、運(yùn)輸、流通、溯源以及售后整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈共執(zhí)行85項(xiàng)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，每項(xiàng)均高于現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定磚茶含氟量每公斤≤300mg,而赤壁市執(zhí)行的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為每公斤磚茶含氟量≤260mg，即能保證青磚茶的口感，又能讓消費(fèi)者飲用到更健康的青磚茶產(chǎn)品。赤壁市委副書記、市長(zhǎng)葛軍介紹，為了更好地對(duì)接國(guó)際市場(chǎng)，赤壁市投資7000余萬(wàn)元建立的湖北省黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心即將投入使用。茶葉企業(yè)足不出戶，就能快速取得全國(guó)通用的產(chǎn)品檢測(cè)認(rèn)證。下一步赤壁青磚茶的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還將與歐盟標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，讓赤壁青磚茶獲取更多國(guó)家的市場(chǎng)準(zhǔn)入“通行證”。
（杜元 通訊員：童金健 黃河）