3月11日，中國工程院院士傅廷棟再次走進沙洋縣張馳村的油菜花田，查看油菜長勢，不時和前來踏青賞花的游客合影?！坝筒藴喩矶际菍?，‘油用’‘花用’‘蜜用’‘肥用’‘菜用’‘飼用’相結合，既可以提高經(jīng)濟效益，也能增加農民收入?！备低澱f。

正是靠著“一油六用”，沙洋縣對油菜產業(yè)實施全產業(yè)鏈布局、多功能化利用，以70萬畝油菜種植面積，拉動了近30億元的全產業(yè)鏈。

新品種推動“油用”升級。傅廷棟院士團隊研發(fā)的高油酸油菜，品質媲美橄欖油。2019年秋播,沙洋推廣3萬畝高油酸油菜，農民每公斤油菜籽增收2至3元。湖北荊品油脂有限公司發(fā)展高油酸菜籽油精深加工，提高產品附加值，2020年實現(xiàn)銷售收入約4億元。2020年秋播，沙洋高油酸油菜面積增長到10.2萬畝，占油菜種植總面積的14.5%。

油菜“花用”，價值可觀。2019年首屆湖北油菜花節(jié)在沙洋縣舉辦，共接待游客295萬人次，旅游收入13.4億元。

“蜜用”“肥用”有助于減肥減藥?！安擞谩薄帮曈谩蓖苿釉霎a增效。

“油菜花是最美的致富花?！鄙逞罂h委書記劉克雄表示，沙洋將以湖北省油菜花節(jié)為平臺，不斷加強高油酸油菜全產業(yè)鏈開發(fā)，讓農民分享一二三產業(yè)融合發(fā)展帶來的增值收益。