中國(guó)網(wǎng)隨州9月10日訊 今年4月到8月，湖北省隨州市隨縣萬(wàn)和鎮(zhèn)的90后夫妻吳帥和曹芳，已經(jīng)在拼多多上賣出了60萬(wàn)斤香菇。四年前，他們開(kāi)始在北京錦繡大地市場(chǎng)賣香菇，突如其來(lái)的疫情把他們留在了家鄉(xiāng)，沒(méi)想到電商的收益比線下還高。這是疫后重振湖北農(nóng)貨上行的一個(gè)縮影。
自3月25日以來(lái)，在社會(huì)各界和各大電商平臺(tái)上的共同扶持下，湖北各地掀起了電商抗疫助農(nóng)高潮。在此帶動(dòng)下，湖北本地商家紛紛觸網(wǎng)，通過(guò)拼多多等電商平臺(tái)，加速推動(dòng)湖北農(nóng)產(chǎn)品上行。
隨縣香菇線上走紅
隨州香菇每年出口全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，是名副其實(shí)的“中國(guó)香菇之鄉(xiāng)”。在曹芳創(chuàng)業(yè)前，她的父親和哥哥已經(jīng)做了30多年的香菇生意。每年來(lái)自北京新發(fā)地、長(zhǎng)沙高橋、上海和武漢等地批發(fā)市場(chǎng)的客商，要通過(guò)曹家采購(gòu)200多萬(wàn)斤的隨縣香菇。
▲如今每天有近40人在吳帥的香菇生產(chǎn)線上分揀、打包、裝卸，兩個(gè)人月收入近萬(wàn)元。陳亮攝
疫情發(fā)生后，隨縣香菇銷售一落千丈，但香菇春栽規(guī)模卻達(dá)到6000萬(wàn)棒，秋栽預(yù)計(jì)將超1.4億棒，比去年增加2000萬(wàn)棒。一邊是冰凍的市場(chǎng)，一邊是即將到來(lái)的豐產(chǎn)，打開(kāi)銷路成了農(nóng)戶和政府的難題。
吳帥發(fā)力拼多多，為隨縣香菇打開(kāi)了新的銷售通道。上線不久，吳帥的店鋪就做到了日銷4000單左右。曹芳在店鋪里直播、推介，由于“單量增長(zhǎng)快，舍不得下播”，最長(zhǎng)的一次，曹芳連續(xù)直播16個(gè)小時(shí)。
在拼多多上把香菇賣爆之后，周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)的領(lǐng)導(dǎo)登門(mén)拜訪，邀請(qǐng)吳帥前往他們的鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展。萬(wàn)和鎮(zhèn)及附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的年輕人也紛紛向吳帥取經(jīng)，當(dāng)?shù)匾幌伦佑楷F(xiàn)了15家隨縣香菇的拼多多商家。
上拼多多賣香菇，不僅僅是打開(kāi)了銷路，賺的錢(qián)也不少。吳帥算了一筆賬，和線下相比，電商物流每單省6毛錢(qián)，老家工人工資每月也低一千多，綜合算下來(lái)，即便在拼多多上按照線下批發(fā)價(jià)賣，總利潤(rùn)還是比線下多。更關(guān)鍵的是，“可以就近照顧父母”。
8月25日，吳帥投資兩百多萬(wàn)的新倉(cāng)庫(kù)正在修建。目前他把自家和鄰居的樓房改造成臨時(shí)倉(cāng)，每天有近40位村民，在這里分揀、打包、貼單和裝卸貨物。當(dāng)天，他在拼多多上參加了限時(shí)秒殺活動(dòng)，賣出了5000單。
▲吳帥把自家和鄰居的樓房改造成生產(chǎn)線和倉(cāng)庫(kù)，目前他投資200萬(wàn)在家鄉(xiāng)新建標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)庫(kù)。陳亮攝
曹芳的哥哥曹亮最近也開(kāi)了拼多多店鋪，和妹妹不同，他瞄準(zhǔn)的是多多批發(fā)?！敖衲昵闆r突然變了，從電商走得多，尤其拼多多”，曹亮說(shuō)。他關(guān)心的是，拼多多新上了批發(fā)功能，怎么才能更好地識(shí)別出批發(fā)的用戶？
“隨縣香菇約50%走出口，質(zhì)量要求嚴(yán)，關(guān)鍵是銷售?！彪S縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)嚴(yán)清明介紹。他以前從不網(wǎng)購(gòu)，最近開(kāi)始嘗試，“我這個(gè)茶杯就是從拼多多買(mǎi)的?，F(xiàn)在香菇約30%從線上走，特別對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來(lái)講，網(wǎng)絡(luò)銷售是趨勢(shì)。從拼多多把隨州香菇品牌推廣出去，這是一個(gè)巨大的增量渠道。”
襄陽(yáng)農(nóng)商擴(kuò)品建倉(cāng)
從吳帥家往西南約170公里，就是襄陽(yáng)農(nóng)商任樂(lè)樂(lè)的家。4年前，任樂(lè)樂(lè)把本地的皮蛋、鴨蛋放到網(wǎng)上賣，2018年網(wǎng)絡(luò)銷售額達(dá)到6000萬(wàn)元。
▲任樂(lè)樂(lè)（左）通過(guò)拼多多等電商平臺(tái)，把合作社社員的鴨蛋、皮蛋，賣向了全國(guó)。楊東攝
疫情到來(lái)，任樂(lè)樂(lè)店鋪的訂單斷崖式下跌了90%，加之物流不暢導(dǎo)致發(fā)貨遲緩，大量訂單退貨。3月25日，任樂(lè)樂(lè)就雙管齊下，實(shí)施他的電商新戰(zhàn)略：一是擴(kuò)充品類，挖掘湖北特色農(nóng)產(chǎn)品潛能，從鴨蛋擴(kuò)展到紫薯、紅薯等；二是在湖北各地和一些國(guó)內(nèi)城市建倉(cāng)，采取承包制?！懊總€(gè)倉(cāng)派一個(gè)人，用老戰(zhàn)友或親戚關(guān)系來(lái)減少溝通成本，從供應(yīng)鏈、訂單、包裝、物流等方面，進(jìn)行質(zhì)量和流程掌控?！?/p>
任樂(lè)樂(lè)精心設(shè)計(jì)了激勵(lì)制度：對(duì)承包合伙人，每單設(shè)定兩毛利潤(rùn)，做到承包倉(cāng)冠亞軍，給一到兩萬(wàn)不等的獎(jiǎng)勵(lì)，最后一名扣減2000元，減少分發(fā)單量，連續(xù)兩次墊底，自動(dòng)淘汰?！安豢己藙e的，只考核客戶滿意率”，專門(mén)做襄陽(yáng)本地紫薯的承包倉(cāng)負(fù)責(zé)人雷玉琳說(shuō)，她每天能發(fā)3000單左右。
▲襄陽(yáng)本地紫薯承包倉(cāng)負(fù)責(zé)人雷玉琳（女）說(shuō)，她每天能發(fā)3000單。楊東攝
父親的名字“玉?！保闪巳螛?lè)樂(lè)主打的品牌名。“做那么多產(chǎn)品，怎么讓消費(fèi)者認(rèn)我們？必須樹(shù)品牌。將來(lái)消費(fèi)者到我的店群，最好能一站購(gòu)齊基本農(nóng)產(chǎn)品。”他的一半精力，花在嚴(yán)控質(zhì)量上：“我們用更高的價(jià)格收最好的產(chǎn)品，一單只賺5分都可以?！?/p>
他努力在其他環(huán)節(jié)壓低成本。因?yàn)閱瘟看?，跟物流談到兩塊三；找當(dāng)?shù)刈疃械牟少?gòu)提升供應(yīng)鏈，“努力不讓消費(fèi)者多花一分錢(qián)”。任樂(lè)樂(lè)的新目標(biāo)是，在湖北和全國(guó)各地產(chǎn)地直發(fā)，爭(zhēng)取做到次日達(dá)，最遲不過(guò)36小時(shí)。
這套新打法，效果明顯。解封以來(lái)，任樂(lè)樂(lè)在拼多多上的紫薯、紅薯等新品訂單，占了總訂單的70%以上。任玉?？粗迅嗑Ψ旁诹恕案闹茢U(kuò)品”上，不時(shí)叮囑：“別把起家的主業(yè)忘了，背后還有2000多戶鴨農(nóng)！”
宜昌柑橘合作社電商轉(zhuǎn)型
同樣是帶動(dòng)鄉(xiāng)親致富，湖北宜昌枝江桔緣柑桔專業(yè)合作社也找到了一條疫后突圍路。
“我們的銷售渠道徹底變了，2018年80%在線下，今年60%走線上，其中80%又在拼多多?！焙献魃缋硎麻L(zhǎng)周代年說(shuō)。
宜昌柑橘種植歷史悠久，偉大詩(shī)人屈原的《橘頌》，文中主角就是宜昌一帶的柑橘。2019年，宜昌柑橘種植面積超200萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)360萬(wàn)噸，是全國(guó)最大的產(chǎn)區(qū)之一。
早在10年前，周代年就和一幫高中同學(xué)，在當(dāng)?shù)亟M建了柑桔專業(yè)合作社，先后帶動(dòng)周邊800多戶村民致富。今年疫情，改變了合作社的生產(chǎn)和銷售模式，實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化升級(jí)。
▲枝江桔緣柑桔專業(yè)合作社2018年80%柑橘銷售走線下，今年60%走線上。譚廷攝
“我們以前是商販，收購(gòu)本地柑桔，賣給各地批發(fā)商。成立合作社后，開(kāi)始帶著農(nóng)民一起提高種植技術(shù)，把增產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)的利潤(rùn)，也分享給父老鄉(xiāng)親”。
短短十年，入社土地及帶動(dòng)種植規(guī)模超過(guò)一萬(wàn)七千畝。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以土地或資金的方式入股，可以拿到桔子售賣、股金分紅和在勞務(wù)工資等三份收入?！懊r(shí)月工資五六千，閑時(shí)兩三千，家里桔園每年有兩三萬(wàn)賣桔子的收入，社里分紅有個(gè)20%。”一位男性合作社社員算了下賬，年收入能到七八萬(wàn)。
除了全量收購(gòu)社員種植的柑桔，合作社還對(duì)貧困戶加價(jià)收購(gòu)。如果不能及時(shí)賣出，損失就得合作社承擔(dān)。這對(duì)團(tuán)隊(duì)的銷售能力提出高要求。
周代年的高中同學(xué)尤江波負(fù)責(zé)銷售，幾年時(shí)間，他在北京、上海等全國(guó)三十多個(gè)市場(chǎng)建立了銷售網(wǎng)絡(luò)，高峰時(shí)，一年銷售額超過(guò)1.2億。“傳統(tǒng)的批發(fā)模式中間環(huán)節(jié)多，流通時(shí)間長(zhǎng)，2018年起，我們發(fā)現(xiàn)行業(yè)普遍碰到了天花板，開(kāi)始謀劃線上發(fā)展。”尤江波說(shuō)。
這場(chǎng)突如其來(lái)的疫情，加快了合作社“線下轉(zhuǎn)線上”的步伐。2020年4月，具備豐富電商運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的90后戈星和合作社一拍即合，合作成立了電商運(yùn)營(yíng)部門(mén)。
“他們跟很多希望獨(dú)享利益的商家很不一樣，責(zé)任共擔(dān)、利益共享是這個(gè)合作社的基本理念”，戈星說(shuō)。他仔細(xì)比較后，選擇了拼多多為主要運(yùn)營(yíng)平臺(tái)?！拔覀兘o多多果園供貨，單量很大。平臺(tái)有各種方式推動(dòng)消費(fèi)者拼單，起量快，運(yùn)營(yíng)費(fèi)用也比其他平臺(tái)低很多，很適合產(chǎn)地直發(fā)?！?/p>
相比2019年全年，4月份以來(lái)合作社在拼多多的單量已增長(zhǎng)260%，淡季也保持了每天3000單左右的量。戈星交出的成績(jī)單，讓負(fù)責(zé)整體電商業(yè)務(wù)的盧華東松了一口氣，從物流、耗材到人工，拼多多的“規(guī)模效應(yīng)”大幅降低了轉(zhuǎn)型的平均成本。“從4月份到現(xiàn)在，線上線下都在恢復(fù)，但目前60%的銷量已經(jīng)在走線上平臺(tái)，未來(lái)還會(huì)持續(xù)上升，我們通過(guò)拼多多實(shí)現(xiàn)了疫情后農(nóng)產(chǎn)品上行的率先突圍?！北R華東說(shuō)。
以前不知道賣給了誰(shuí)，現(xiàn)在有了平臺(tái)云端“產(chǎn)消對(duì)接”的各種數(shù)據(jù)，合作社可以更大膽和及時(shí)地改進(jìn)種植技術(shù)和調(diào)整品種。周代年介紹，“我們今年已經(jīng)擴(kuò)大種植一些口感更好，農(nóng)民能得到更高收益的新品，還有一些‘二代’正在試種?！?/p>
拼出云端新通道
今年大熱的“市縣長(zhǎng)直播助農(nóng)”，形成了湖北農(nóng)產(chǎn)品疫后突圍的“市場(chǎng)+市長(zhǎng)”雙動(dòng)力機(jī)制中的重要一極。
就在宜昌蜜桔上市前夕，柑橘院士鄧秀新一行又來(lái)到了宜昌調(diào)研。3月15日，他和湖北省秭歸縣副縣長(zhǎng)宋俊華在拼多多的直播，吸引了125萬(wàn)用戶圍觀，銷售臍橙約6萬(wàn)斤。
4月1日，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與拼多多達(dá)成戰(zhàn)略合作，推出“湖北優(yōu)品館”，聚合湖北省內(nèi)名優(yōu)特產(chǎn)，擴(kuò)大湖北農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，著力化解農(nóng)產(chǎn)品積壓滯銷賣難問(wèn)題。當(dāng)天，荊州市洪湖市委書(shū)記張遠(yuǎn)梅走進(jìn)直播間，為洪湖蓮藕代言，賣出45萬(wàn)份農(nóng)產(chǎn)品。
4月3日，嘉魚(yú)縣委書(shū)記胡春雷和副縣長(zhǎng)華紅一同現(xiàn)身拼多多直播間，為消費(fèi)者帶來(lái)了二十多款當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品?；顒?dòng)吸引了超過(guò)84萬(wàn)人在線觀看，帶動(dòng)咸寧地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品訂單量較去年同期上漲近300%，嘉魚(yú)藕帶、藕粉等藕制品銷量突破24萬(wàn)件。
4月27日下午，黃岡市英山縣縣長(zhǎng)田洪光走進(jìn)拼多多助農(nóng)直播間，為英山云霧茶帶貨。據(jù)英山縣政府預(yù)計(jì)，此次直播有近100萬(wàn)人次觀看，直播帶動(dòng)全縣域店鋪半小時(shí)下單近1萬(wàn)單，實(shí)際成交額約31萬(wàn)。為應(yīng)對(duì)疫情影響，英山云霧茶等迅速提高大眾消費(fèi)茶生產(chǎn)比例，擴(kuò)展線上銷售渠道，今年線上產(chǎn)品銷售同比去年增長(zhǎng)50%。
2020年5月14日，湖北省政府印發(fā)《促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)疫后重振加快轉(zhuǎn)型若干措施》，定下具體目標(biāo)：“組織農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與大型電商平臺(tái)深度對(duì)接，支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開(kāi)設(shè)自營(yíng)網(wǎng)店，持續(xù)開(kāi)展各類網(wǎng)絡(luò)直播帶貨活動(dòng)，力爭(zhēng)全年農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售額增長(zhǎng)20%以上?！?/p>
圍繞著稻米、生豬、食用油、小麥、淡水魚(yú)、小龍蝦、蔬菜、茶葉、柑橘、食用菌、中藥材、雞鴨及蛋制品等十多個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，各地市縣長(zhǎng)正輪番上場(chǎng)，為本地特色產(chǎn)品代言薦貨，各大平臺(tái)輔以全域資源支持和專項(xiàng)價(jià)格補(bǔ)貼，持續(xù)掀起全民“為湖北拼單”的浪潮。
這些“消費(fèi)單子”，正在塑造湖北農(nóng)產(chǎn)品疫后突圍大潮的方向。（通訊員 李康）